La nutrición deportiva es una rama especializada de la dietética que se centra en cubrir las necesidades de personas que practican deporte de forma habitual o competitiva. Su planificación varía según los objetivos individuales, el tipo de deporte, la intensidad, las condiciones climáticas y la carga de entrenamiento. Una alimentación adecuada para deportistas no solo …
Qué come un deportista olímpico: Un vistazo a las dietas de 5 deportistas profesionales de diferentes países y disciplinas En Julio de este 2024 se realizaron los XXXIII Juegos Olímpicos (JJOO) en Paris, y no podía quedarme sin investigar qué comen sus participantes. La alimentación de un deportista olímpico es un tema fascinante y crucial …
Deportistas vegetarianos, ¿Una moda o una buena alternativa? En los últimos años, ha crecido significativamente el interés por las dietas vegetarianas en la comunidad deportiva, cada vez hay más deportistas vegetarianos. Muchos deportistas adoptan estas dietas por diversas razones, incluyendo beneficios para la salud, sostenibilidad, bienestar animal y espiritualidad. Sin embargo, surge una pregunta crucial: …
La historia de la nutrición deportiva ha incluido recientemente un nuevo aliado: los monitores de glucosa. Aunque no son una tecnología nueva, estos dispositivos se están viendo cada vez más en los brazos de los deportistas, especialmente en aquellos que practican deportes de resistencia y larga duración, donde es más frecuente un descenso de los …
La importancia de los carbohidratos para mujeres deportistas Las hormonas femeninas son especialmente sensibles a lo que incluimos en nuestra dieta. Si no le das a tu cuerpo la cantidad adecuada de energía o de carbohidratos, esto puede provocar alteraciones en la producción de hormonas sexuales importantes como la hormona luteinizante (LH), la folículo estimulante …
En la búsqueda de comprensión y apoyo en el complejo mundo de los trastornos de la conducta alimentaria (TCAs), la lectura puede convertirse en un valioso recurso. Los libros nos brindan una ventana hacia experiencias compartidas, conocimientos especializados y perspectivas enriquecedoras. En esta entrada, te presentaré una selección de libros recomendados que abordan con sensibilidad …
He pensado que sería interesante para dietistas-nutricionistas que se quieran especializar en nutrición deportiva y otras personas del ámbito deportivo dejaros un listado de libros que os recomiendo. Nutrición deportiva de María Marcela González Gross Nutrición deportiva de Asker Jeukendrup Clinical Sports Nutrition de Louis Burke Plant-Based Sports Nutrition: Expert fueling strategies for training, recovery, …
Cada vez están más de moda las dietas “plant based” y son más personas que deciden reducir su consumo de carne/pescado por diferentes motivos; medio ambiente, salud, éticos, filosofía, religión, etc. Existen diferentes tipos de dietas «plant based» como podéis ver a continuación. Cada una escogida por los motivos que esa persona decida. Todos son …
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria constituyen un grupo de trastornos mentales caracterizados por una conducta alterada frente a la ingesta de alimento o comportamientos relacionados con la alimentación o el control del peso. Esta alteración lleva como consecuencia diferentes problemas físicos o del funcionamiento psicosocial de la persona. Aunque la Anorexia Nerviosa de tipo …
La endometriosis es una enfermedad crónica estrógeno dependiente (hormonal) que consiste en la aparición y crecimiento de tejido endometrial fuera de la cavidad uterina produciendo una reacción inflamatoria. Generalmente aparece en la pelvis pero puede también ocurrir en otros lugares como incluso en los pulmones o cerebro. Desgraciadamente, se suele tardar mucho en diagnosticar, …